9 декабря в творческом пространстве «Кому Какое Дело» прошла встреча ставропольских виноделов и рестораторов.
Модератором и организатором встречи выступил уполномоченный по защите прав предпринимателей в Ставропольском крае Кирилл Кузьмин.
Ставропольский край представили 6 виноделен, среди которых: Винодельня Марко (КФХ Трегуб Г.М., Петровский район), FERRUM WINERY (КФХ Железная А.Н., г. Пятигорск), Винодельня Батрак (КФХ Батрак В.В., Минераловодский район), Виера Добан (КФХ Добан М.В., Изобильненский район), Tempelhof Winery (КФХ Козлакова Е.В., Минераловодский район), Семейная винодельня Михаила Колесникова (ИП Колесников М.Д., Петровский район).
В силу природных климатических условий Ставрополье является виноградарским регионом. Несмотря на это, продукцию местных винодельческих хозяйств нечасто можно встретить на торговых площадках. Ассортимент федеральных торговых сетей также располагает продукцией других российских регионов.
Все ставропольские хозяйства, представленные на презентации, используют виноград только с собственных лоз, а все лицензии выданы на производство, хранение, поставку и розничную продажу произведенной сельскохозяйственными производителями винодельческой продукции.
Три из шести виноделен т.же имеют лицензии на производство игристых вин.
Как отметил Кирилл Кузьмин, встречи подобного рода помогают наладить коммуникации между местными производителями и торговыми площадками внутри региона. Такой дополнительный инструмент фермерские хозяйства могут использовать для поиска деловых партнеров, а также для презентации своих предприятий и продукции.
